{"id":1636,"date":"2025-06-25T10:05:21","date_gmt":"2025-06-25T08:05:21","guid":{"rendered":"https:\/\/morsjodeli.com\/ueber-das-unternehmen\/"},"modified":"2026-11-03T10:32:43","modified_gmt":"2026-11-03T09:32:43","slug":"ueber-das-unternehmen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/morsjodeli.com\/de\/ueber-das-unternehmen\/","title":{"rendered":"\u00dcber das Unternehmen"},"content":{"rendered":"\n
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M\u00f6rsj\u00f6 deli<\/strong> entwickelt Delikatessprodukte mit Ursprung in der norrl\u00e4ndischen Esskultur. Unsere Delikatesschips Tunnbr\u00f6dchips und Rotsakschips eignen sich hervorragend als Snack f\u00fcr sich, bieten aber auch ein fantastisches Geschmackserlebnis als Erg\u00e4nzung zu anderen j\u00e4mtl\u00e4ndischen K\u00f6stlichkeiten – wie Rentierfleisch, Elchfleisch, K\u00e4se, Brot, S\u00fclzen und Marmeladen. M\u00f6rsj\u00f6 deli hat au\u00dferdem eine eigene Gourmet Dip Mix; eine Basis aus getrocknetem Frischk\u00e4se mit roten Zwiebeln, Knoblauch und Schnittlauch – fantastisch serviert mit Tunnbr\u00f6dchips.<\/p>\n\n\n\n

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Kontaktiere uns<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Vision<\/strong><\/h6>\n\n\n\n

Unsere Vision ist es, dass M\u00f6rsj\u00f6 deli den Kunden ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet, das auf der j\u00e4mtl\u00e4ndischen Esstradition basiert. Dabei m\u00f6chten wir gerne mit neuen und modernen Formen \u00fcberraschen.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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gODA AB<\/strong><\/h6>\n\n\n\n

Die Produkte von M\u00f6rsj\u00f6 deli werden vom Familienunternehmen GODA AB in \u00d6stersund hergestellt. Org.-Nr.: 556778-5042<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Geschichte<\/h6>\n\n\n\n

In J\u00e4mtland wird das Tunnbr\u00f6d seit tausend Jahren f\u00fcr Alltag und Fest gebacken. Es war in Nordschweden schlichtweg zu kalt, um etwas anderes als Gerste anzubauen. Gerste enth\u00e4lt wenig Gluten und geht schlecht auf, daher wurde das unges\u00e4uerte Tunnbr\u00f6d aus Gerstenmehl ein nat\u00fcrlicher Bestandteil der norrl\u00e4ndischen Esskultur. Das Tunnbr\u00f6d konnte weich gegessen oder als Hartbrot \u00fcber lange Zeit in den Vorratsh\u00e4usern gelagert werden. Das Backen des Tunnbr\u00f6ds konnte mehrere Tage dauern, und in jedem Dorf gab es immer eine Frau, die als beste im Ausrollen galt, und eine Frau, die als beste im Backen galt!M\u00f6rsj\u00f6 deli Tunnbr\u00f6dchips basiert auf der Idee, alte Traditionen wiederzuverwenden und weiterzuentwickeln. Die Idee hinter den Tunnbr\u00f6dchips entstand, als ein M\u00e4dchen gebeten wurde, Snacks zu einer Party mitzubringen, und sie es genauso machte, wie ihre Mutter und ihre Gro\u00dfmutter es seit vielen Jahren getan hatten: altes Tunnbr\u00f6d mit \u00d6l wiederverwenden und erneut backen – und mit etwas W\u00fcrze wurde es ein sofortiger Erfolg!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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